Hạt điều là loại hạt dinh dưỡng được trồng rất nhiều ở Việt Nam. Tuy nhiên, khi nói về độ ngon, thơm thì không có nơi nào cung cấp hạt điều qua được Bình Phước. Vậy cho nên có thể nói đây chính là một trong những loạt điều mà bạn không thể bỏ qua. Hạt điều ở đây được làm theo nhiều cách như rang, sấy, làm thành kẹp, ép dầu,.. Trong đó nổi tiếng nhất phải kể tới hạt điều rang muối vô cùng nổi tiếng.
Một trong những loại hạt điều đầu tiên mà người ta thường nghĩ ngay khi nói về địa phương này đó chính là hạt điều rang muối còn vỏ lụa. Vỏ lụa chính là đặc điểm quan trọng nhất để nhận diện sản phẩm trên. Bạn có thể thấy chúng là một lớp vỏ nằm bên ngoài phần hạt, có màu hơi thiên về nâu đỏ. Khi chưa rang thì chúng bám rất chắc vào hạt, khi đã rang thì sẽ trở nên cứng và dễ bóc hơn rất nhiều.
Hạt điều rang muối không có vỏ lụa là một trong những mặt hàng được yêu thích nhất trong số các dòng chế biến từ Hạt điều Bình Phước. Người ta sẽ loại bỏ lớp vỏ lụa màu nâu này trước khi mang đi rang. Chính nhờ thế mà hương vị chắc chắn sẽ thấm sâu vào lớp hạt hơn so với loại còn có vỏ lụa. Để đánh giá phân loại thì người ta sẽ dựa trên kích thước lần lượt là W240, W320, W450 và loại vỡ. Bạn có thể dựa trên từng loại để áng chừng chất lượng cũng như giá cả của nó đấy.
Rất nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng việc sử dụng hạt điều rang muối Bình Phước thường xuyên rất có lợi cho việc bảo vệ sức khỏe tim mạch. Hạt điều có chứa nhiều acid béo không bão hoà đơn và acid béo không bão hoà đa qua đó giảm mức cholesterol LDL và triglyceride. Nhờ đó mà huyết áp cũng như lượng cholesterol trong cơ thể được duy trì ở mức cân bằng, tránh dẫn tới nhiều bệnh về tim.
Khi sử dụng hạt điều, chúng ta có thể duy trì sức khỏe và góp phần vào việc giảm cân lành mạnh của mọi người. Các nhà nghiên cứu chỉ ra rằng trong hạt điều có các chất làm tăng cảm giác no và góp phần sinh nhiệt qua đó đẩy nhanh quá trình trao đổi chất bên trong cơ thể. Nếu bạn đang cảm thấy khó khăn đối với việc giảm cân, muốn giảm cân nhưng không muốn kiêng khen nhiều thì đây hẳn là giải pháp hữu hiệu.
Hạt điều là loại hạt dinh dưỡng chất lượng, có chứa nhiều vitamin E, K cũng như các axit amin cần thiết cho hoạt động chống lão hóa. Đây là thực phẩm rất tốt cho không chỉ các chị em phụ nữ mà cả những người mang thai, trẻ nhỏ trong giai đoạn lớn. Có thể thấy thị trường nông sản Việt Nam nói chung và các mặt hàng hạt dinh dưỡng nói riêng đang có nhiều bước phát triển, có nhiều sản phẩm được đánh giá cao. Chính vì sự nổi tiếng này mà dòng sản phẩm nhận được rất nhiều quan tâm, từ việc phân loại mặt hàng cho tới những giá trị dinh dưỡng, thậm chí là phân tầng giá cả của chúng nữa.
Subscribe by Email
Follow Updates Articles from This Blog via Email
No Comments