Quy đệ sản xuất tại Pagacas
hột điều Pagacas giàu sản phẩm rất da dạng nên quy đệ sản xuất cũng nhiều nhiều bước, tùy xọc vào đặc điểm mực lóng thòng sản phẩm khác nhau, dòm chung tốt tổng hạp lại thành danh thiếp bước như ảnh bên dưới:
Quy đệ sản xuất hạt điều rang muối
hột điều rang muối nhiều quy trình sinh sản gồm 9 bước (hình 4), trong suốt đấy gồm 4 bước căn bản như sinh sản hạt điều nhân dịp trắng là chuẩn bị nguyên liệu (bước 1), sàn tầm (bước 20, hâm chín (bước 3), chẻ tách nhân dịp (bước 4), sau đấy phanh tiến hành thêm danh thiếp bước như sau:
Bước 5A: chia loại lượt 1. hột điều sau tã lót chẻ tách nhân sẽ phanh tiến hành chia loại lượt đơn nhằm loại bỏ danh thiếp hột hư hỏng, hột nhiễm ơ năng hột tan vỡ bởi vì quá đệ trình chẻ tạo vào.
Bước 6A: làm ráo trọi. Sau đấy, hột điều được đánh sạch lạ nước tuyệt nổi loại bỏ tạp chồng phía ngoài ngữ hạt điều.
Bước 7A: Rang củi. hạt điều nhân dịp sau đó đặng rang bằng đả nghệ rang củi, cạc kỹ tường thuật rang hiền nghề nghiệp của Pagacas đồng hơn 5 năm ghê nghiệm sẽ dùng muối đả chất dẫn nhiệt, o nhiệt cỡ và thời kì ở mực tàu hạp đặng biếu ra những trận hạt điều rang muối ngon nhất.
Bước 8A: cứt loại dò 2. Sau nhát rang xong xuôi, hột điều nhằm công nguội và chia loại bận hai đặt loại bỏ hột tan vỡ, những hột hỏng đương xót lại được đảm bảo chất lượng vách phẩm xuể nhất, với tỷ lệ hột sâu vỡ dưới 3% ti tỉ cây sản phẩm.
Bước 9A. đóng gói. Cuối cùng, hột điều rang muối vách phẩm thắng tắt bọc theo mẫu mã và kích tấc đa dạng, cùng cùng chất lượng xuể nhất sẵn sàng nổi phủ phục mùa khách dính líu.
Quy trình sinh sản hạt điều vốn liếng vày
hột điều nguyên do có quy đệ sản xuất hao hao như hạt điều nhân dịp trắng, điểm khác biệt độc nhất là giữa bước 7 và bước 8 nhằm thêm bước 7C (ảnh 4). Ở bước 7C, từ bỏ hột điều nhân dịp trắng thoả được chia loại, thành phẩm xuể tiến hành rang kì đánh nghệ rang quang đãng nhiệt độc địa quyền mức Pagacas, tạo vào những sản phẩm hạt điều cựu bởi vì đặc bặt hông ngon, giòn rụm và bụ ngậy. Sau đó thành phẩm nổi đóng gói thành các sản phẩm khác rau.
Quy đệ sinh sản hột điều tẩm vày: hạt điều bởi vì thèm riêng, hạt điều vì cà phê
na ná hột điều nguyên vì chưng, quy trình sản xuất hạt điều tẩm do cũng xuể thêm bước 7B (ảnh 4) vào quá đệ trình sản xuất. Ở bước nè, hạt điều nhân dịp trắng đã tốt phân loại phanh tiễn đưa chạy tẩm ướp gia vị thích hợp, sau đó phanh rang tẩm vì chưng tạo vào những sản phẩm độc địa đáo và độc nhất vô nhị của Pagacas. Sản phẩm sau đấy phanh đóng đùm và biếu vào ả trường đồng kích thước và kiểu dáng rất da thể.
Nguồn: Quy trình sản xuất tại Pagacas – Hạt điều rang muối, hạt điều nguyên vị, hạt điều tẩm vị
Subscribe by Email
Follow Updates Articles from This Blog via Email
No Comments