Giới thiệu:
- TCVN 4850:2010 gắng nỗ lực TCVN 4850:1998; - TCVN 4850:2010 được CAFECONTROL biên soạn, thẩm định vì chưng cỗ cạn nghiệp & Phát triển cạn thôn yêu cầu, Tổng cục cằn chi tiêu chuẩn Đo gán chồng cây và được công bố vị Bộ huê học và tiến đánh nghệ. - Dưới đây là bảng tóm lược nội dung chính
Nguồn: Tiêu chuẩn nhân điều Việt trai TCVN 4850:2010
đơn Số toan nghĩa quan yếu
- trái điều (cashew apple) là phần quýnh phình lớn có màu vàng, cam,hường, … (trái vờ cây điều) - hột điều (cashew nut) bao gồm nhân bên trong, vỏ lụa và vỏ cứng (quả thật mực lượng điều) - Vỏ cứng hột điều (cashew shell) là kiêng vỏ bao gói cả phần nhân dịp và vỏ lụa bên ngoài, rất cứng. - dù vỏ hột điều (cashew nut shell liquid-CNSL) là Chất lỏng nhiều chứa chấp thành phần chính là cardol và anacardic axit, thành phần nào là giàu tính độc địa đồng con người. chồng lỏng nà tồn tại trong lớp giữa của vỏ cứng hạt điều. - Vỏ lụa (testa) là kiếm vỏ sừng giàu màu nâu hường bao gói lấy nhân điều, kiếm vỏ nè rất thưa. - nhân dịp hạt điều (cashew kernel) là phần thâu xuể sau hồi trải qua quá đệ sơ chế tách vỏ hạng hột điều. - nhân dịp vốn liếng (Whole) Là nhân dịp nhân bị tan vỡ chả quá 1/8 kích tấc nhân hoặc nhân nguyên vẹn. - nhân dịp đổ vỡ ngang (Butt) là nhân dịp bị đổ vỡ theo chiều ngang cùng phần nhân vỡ nằm trong suốt từng 3/8 -7/8 hạng nhân dịp cựu, đồng thời hai lá mống chả bị tách vào hoàn trả rõ. - nhân dịp vỡ đầu hàng (Split) là nhân bị vỡ vạc với theo chiều dãy làm 2 lá mậm bị tách rời, đồng thời kích thước lá mống bị vỡ không quá 1/8 nhân. - miếng nhân lớn (Large Piece) là nhân dịp vỡ mẩu, lắm đàng kiếng 4,75 - 8 mm. - mẩu nhân rỏ (Small Piece) là nhân dịp vỡ miểng nhiều đàng kính 2,8 -4,75 mm. - Mảnh nhân vụn (Baby Bit) là nhân đổ vỡ miếng lắm lối kính chớ lọt sang trọng sàn 1,75mm. - nhân dịp mát là nhân lắm kích thước nhỏ, chiều mặt nhăn nheo vị có chửa Phát triển đầy đủ.
Yêu cầu chung
- nhân dịp điều nếu lắm hình trạng đặc bày, thắng chia vội vàng và sấy khô hợp lý cùng tìm kiếm ẩm <=5%; - Tỷ lệ sót vỏ <= 1,5% với tổng đường kính vỏ lụa còn sót không quá 2mm; - Tỷ lệ cấp dưới <=5%, tỷ lệ vỡ <=5%; - Không được có sự hiện diện của nấm mốc, sâu hại, côn trùng. Không được có mùi lạ, ôi dầu, không được nhiễm bẩn có tể nhìn thấy bằng mắt thường.
Bảng 1 - cạc chữ tắt
STT |
Viết đóng |
Tiếng Anh |
Mô tả |
1 |
W |
White |
Trắng |
2 |
S |
Scorched |
Vàng |
3 |
SS |
Second Scorched |
Vàng sém |
4 |
LB |
Light Blemish |
Nám dửng dưng |
5 |
B |
Blemish |
Nám |
6 |
DB |
Dark Blemish |
Nám đậm |
7 |
B |
Butt |
vỡ vạc gàn |
8 |
BB |
Blemish Butt |
tan vỡ gàn nám |
9 |
S |
Split |
tan vỡ đầu hàng |
10 |
LP |
Large Pieces |
Mảnh nhân dịp lớn |
11 |
SP |
Small Pieces |
miếng nhân dịp rỏ |
12 |
B-B |
Baby - Bits |
khoảnh vụn |
Bảng 2: Yêu cầu cứt cấp Chất lượng nhân điều
vội |
Ký hiệu |
Tên thương nghiệp |
Số nhân dịp/lb |
căn số nhân/kg |
Màu nhan sắc nhân dịp |
thể hiện khác |
1 |
W 160 |
nhân dịp nguyên trắng |
120 - 160 |
265-353 |
Màu đồng nhất: - Trắng ngà - Vàng hững hờ - Xám tro hờ hững - Màu trắng |
|
2 |
W 180 |
161 - 180 |
355-395 |
3 |
W 210 |
200 - 210 |
440-465 |
4 |
W 240 |
220 - 240 |
485-530 |
5 |
W 280 |
260 - 280 |
575-620 |
6 |
W 320 |
300 - 320 |
660-705 |
7 |
W 400 |
350 - 400 |
770-880 |
8 |
W 450 |
400 - 450 |
880-990 |
9 |
W 500 |
450 - 500 |
990-1100 |
10 |
SW 240 |
nhân nguyên vàng |
220 - 240 |
485 - 530 |
- Vàng - Màu ngà - Nâu thờ ơ, xám tro |
duyên cớ bởi vì ôi chao ô hay hấp hơi quá mực tàu dẫn đến nhân bị màu vàng |
11 |
SW 320 |
300 - 320 |
660 - 705 |
12 |
SW |
- |
- |
13 |
SSW |
nhân dịp cựu vàng sém |
- |
- |
- Màu xanh lãnh đạm, ngà đậm - Nâu đậm đến nâu |
Nguyên nhân bởi vì chao đèn ô, hâm hay là sấy chín quá |
14 |
LBW 240 |
nhân vốn dĩ nám lạt |
220 - 240 |
485 - 530 |
- Trắng ngà, trắng - Nâu tẻ, nâu - Vàng nhạt nhẽo, vàng |
có trạng thái nhiều đốm nâu song tổng diện trữ <=40% nhân |
15 |
LBW 320 |
300 - 320 |
660 - 705 |
16 |
LBW 450 |
400 - 450 |
880 - 990 |
17 |
BW 240 |
nhân dịp vốn dĩ nám |
220 - 240 |
485 - 530 |
- Nâu, khái phách - Vàng đến vàng đậm - Xanh nhạt hoét tới xanh đậm |
nhân dịp nhiều trạng thái mát hay nhăn nặng. nhiều dạng có đốm nâu nhưng mà tông diện trữ <= 60% nhân. |
18 |
BW 320 |
300 - 360 |
660 - 705 |
19 |
BW 360 |
400 - 450 |
880 - 990 |
20 |
DBW |
nhân dịp cựu nám đậm |
- |
- |
- nhiều dạng có đốm xui hay nâu. |
hình trạng như nhân dịp nguyên nám |
21 |
WB |
nhân dịp vỡ lẽ can trắng |
- |
- |
- Màu giống nhân cựu trắng |
|
22 |
WS |
nhân dịp đổ vỡ dây trắng |
- |
- |
- Màu giống nhân vốn trắng |
|
23 |
LWP |
miếng nhân dịp khoảng trắng |
- |
- |
- Màu gì nhân dịp nguyên trắng |
|
24 |
SWP |
Mảnh nhân bé trắng |
- |
- |
- Màu hệt nhân dịp vốn dĩ trắng |
|
25 |
SB |
nhân dịp đổ vỡ can vàng |
- |
- |
- Màu gì nhân dịp nguyên vàng |
|
26 |
SS |
nhân dịp vỡ dây vàng |
- |
- |
- Màu gì nhân vốn dĩ vàng |
|
27 |
SSB |
nhân tan vỡ gàn vàng sém |
- |
- |
- Màu giống nhân vốn liếng vàng sém |
|
28 |
SSS |
nhân vỡ vạc dính dấp vàng sém |
- |
- |
- Màu chi nhân dịp vốn liếng vàng sém |
|
29 |
LBB |
nhân đổ vỡ ngang nám thờ ơ |
- |
- |
- Màu gì nhân vốn liếng nám nhạt phèo |
|
30 |
LBS |
nhân đổ vỡ dây nám tẻ |
- |
- |
- Màu giống nhân vốn liếng nám hờ hững |
|
31 |
LSP |
mẩu nhân dịp lớn vàng |
- |
- |
- Màu giống nhân dịp vốn vàng |
|
32 |
SSP |
mẩu nhân bé vàng |
- |
- |
- Màu hệt nhân dịp vốn dĩ vàng |
|
33 |
LSSP |
miếng nhân dịp lớn vàng sém |
- |
- |
- Màu chi nhân dịp cựu vàng sém |
|
34 |
SSSP |
mẩu nhân rỏ vàng sém |
- |
- |
- Màu chi nhân vốn dĩ vàng sém |
|
35 |
BB |
nhân dịp đổ vỡ bướng nám |
- |
- |
- Màu gì nhân dịp nguyên nám |
|
36 |
BS |
nhân dịp vỡ quy hàng nám |
- |
- |
- Màu hệt nhân vốn liếng nám |
|
37 |
DBB |
nhân đổ vỡ ngang nám đậm |
- |
- |
- Màu hệt nhân vốn liếng nám đậm |
|
38 |
DBS |
nhân dịp vỡ lẽ dính nám đậm |
- |
- |
- Màu hệt nhân cựu nám đậm |
|
39 |
LLBP |
khoảnh nhân dịp to nám nhạt nhẽo |
- |
- |
- Màu hệt nhân vốn nám bàng quan |
|
40 |
LBP |
mẩu nhân lớn nám |
- |
- |
- Màu giống nhân vốn dĩ nám |
|
41 |
LDBP |
mẩu nhân dịp to nám đậm |
- |
- |
- Màu hệt nhân dịp vốn dĩ nám đậm |
|
42 |
B-B |
khoảnh vụn |
- |
- |
- chả phân biệt màu dung nhan
| |
Nguồn:
TIÊU CHUẨN VIỆT NAM TCVN 4850:2010 NHÂN HẠT ĐIỀU
Subscribe by Email
Follow Updates Articles from This Blog via Email
No Comments